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EMUSTAB SELECTA 200G UN
Ref. 10662

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O QUE É?

É utilizado para acentuar a elasticidade, melhorar textura e maciez na massa

PARA QUE É UTILIZADO?

Para deixar a preparação mais aerada e emulsionada.

ONDE PODE SER UTILIZADO?
Indicado para ser aplicado em bolos, panetones, gelados e coberturas do tipo creme



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